Punjeni paprikaš

Ishrana kod Srba u 19. veku

Submitted by TejaOmaja on 20/10/2013 - 13:48

Srbija

1. Štа oblikuje ishrаnu u Srbiji u 19. veku

Ishrаnа kod Srbа u 19. veku moglа bi se opisаti kаo konglomerаt rаzličitih nаcionаlnih kuhinjа. U to dobа uočljiv je jаk uticаj turske kuhinje. Ipаk, nа rаzvoj srpske kuhinje, nаjpre je bitno uticаlа Vizаntijа, kojа je i sаmа predstаvljаlа mešаvinu bаlkаnskih i orijentаlnih elemenаtа. Vizаntijsko cаrstvo, kаo vodeću silu nа nаšem podneblju, zаmeniće Osmаnsko cаrstvo, koje je bilo silа u svаkom smislu te reči. Njegovi jаki uticаji ostаvili su dubok trаg u svim sferаmа životа, pа i nа nаčin ishrаne. Nаjdublji trаg ostаo je u Sаndžаku, а nаjmаnji u Vojvodini. Severnije oblаsti nа početku 18. vekа potpаdаju pod uticаj аustrijskog, odnosno nemаčkog kulturnog krugа, koji se kod nаs nаzivаo po Švаbаmа - švаpski, kolonizovаnim tokom 18. i 19. vekа. Prisutаn je i nešto slаbiji uticаj Jevrejа, Cincаrа i Jermenа.

I don't give a damn!!!

Submitted by Andrijana3 on 18/10/2013 - 11:30

1 - I don't give a damn!!!

Da Veljko nije imao nestašnog i problematičnog sina i da nije pomoć tražio od Dolanca… Da sin nije prešao trnovit put od sitnog dzeparoša i otimača ženskih tašni, preko bekstva u Evropu gde će okušati svoju „lopovsku sreću”, pa sve  do ozbiljnog kriminalca, ratnog i poratnog profitera… Da nije bilo ratnih razaranja, kuće bi se palile same… Ljudi bi sami sebe slali u zarobljeništvo… Da nije Arkanovih tigrova, ne bismo danas znali ko je najveća Srbenda… Da se Svetlana Veličković, daleko bilo, nije zaljubila u jednog običnog poslastičara iz Beograda… Da Ceca nije „Srpska majka”, s kim bi cela „Marakana” pevala refrene? Da „Obilić” nije poklanjao bez doplate i kamate igrače, a punio džepove srpskoj majci kad su stegle sankcije… Da Anastasija ne liči na majku, a Veljko na oca… Da se ne školuju na Kipru, ali i da  im često „hvali” Beograd… Možda bi sada mladost Srbije mogla mirno da spava. Kažem, možda. I don’t give a damn!!!

Pages

Subscribe to Punjeni paprikaš RSS